Nevel - Herrenweg - Batch nr. 1 - 75cl - 4 flessenDit bier is gemaakt in samenwerking met Catawiki. In september 2024 reisden Jeroen en Mattias naar de Elzas om Olivier van Zind-Humbrecht te ontmoeten om de restanten van Gewurztraminer-druivenschillen op te halen die over waren van het persen van hun beroemde wijnen. De schillen werden rechtstreeks gemaceriseerd in wild bier dat meegebracht was in de bus. Na 3 maanden schilfermacering werd het bier gescheiden van de schillen en liet men het klaren en handmatig bottelen. Dit is een zeer exclusieve botteling van 64 flessen van 75cl en 40 magnumflessen.Opmerking: Alle flessen worden met de hand gevuld, dus het vulniveau kan per fles licht variëren. Sommige flessen tonen ook kleine beschadigingen aan het etiket.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
